123-94-4 Monostearín C21H42O4

Monostearín je emulgátor a prísada do potravín;
1. Pri použití v cukríkoch a čokoládach môže zabrániť oddeľovaniu tukov a olejov v karamelke a karamelke; zabraňuje kryštalizácii čokoládového cukru a oddeľovaniu oleja a vody a zvyšuje jemný pocit. Referenčná dávka je 0.20.5.
2. Pri použití v zmrzline môže štruktúru rovnomerne premiešať, urobiť štruktúru jemnou a hladkou, zvýšiť aktivitu nadúvania a zlepšiť zachovanie tvaru.
3. Pri použití v margaríne môže zabrániť separácii a stratifikácii oleja a vody a zlepšiť kvalitu produktu.
4. Pri použití v nápojoch môže jeho pridanie do proteínových nápojov obsahujúcich tuk zlepšiť stabilitu a zabrániť plávaniu tuku a klesaniu bielkovín. Môže sa použiť aj ako stabilizátor v emulgovaných príchutiach.
5. Pri použití v chlebe môže zlepšiť štruktúru cesta, zabrániť starnutiu chleba, urobiť chlieb mäkkým, zväčšiť objem, stať sa elastickým a predĺžiť trvanlivosť.
6. Pri použití v pečive, v kombinácii s inými emulgátormi, môže byť použitý ako penidlo pre pečivo a vytvárať komplex s proteínom, čím sa vytvorí mierny bublinkový film a zväčší sa objem pečiva.
7. Pri použití do sušienok môže jeho pridanie do cesta rovnomerne rozptýliť olej v emulgovanom stave, čím sa účinne zabráni presakovaniu oleja a zlepší sa chrumkavosť sušienok.

Karty bezpečnostných údajov a COA sú poskytované podľa vašich požiadaviek

1. Aké druhy potravinárskych prídavných látok vyrábate?

Náš sortiment zahŕňa rôzne potravinárske prídavné látky, ako sú konzervačné látky, sladidlá, farbivá, zahusťovadlá a ďalšie, určené na zlepšenie chuti, vzhľadu a trvanlivosti potravinárskych výrobkov.

2. Ako môžem zadať objednávku na vaše potravinárske prídavné látky?

Objednávanie je bezproblémové. Náš predajný tím môžete kontaktovať e-mailom alebo telefonicky, aby sme prediskutovali vaše požiadavky a začali proces objednávky. Náš tím vám pomôže na každom kroku.

3. Aké možnosti dopravy ponúkate pre potravinárske prídavné látky?

Ponúkame celý rad možností dopravy, aby sme zabezpečili včasné doručenie vašich potravinárskych prídavných látok. Či už uprednostňujete leteckú prepravu, námornú prepravu alebo kuriérske služby, môžeme sa prispôsobiť vašim preferenciám prepravy.

4. Ako dlho trvá doručenie mojej objednávky prídavných látok do potravín?

Dodacie lehoty sa môžu líšiť v závislosti od vašej polohy a veľkosti vašej objednávky. Keď bude vaša objednávka potvrdená, náš tím vám pre vaše pohodlie poskytne odhadované časy doručenia a podrobnosti o sledovaní.

5. Čo mám robiť, ak sa vyskytnú problémy s dodávkou mojich potravinárskych prídavných látok?

V prípade akýchkoľvek problémov súvisiacich s doručením, prosím, okamžite kontaktujte náš tím zákazníckych služieb. Zaviazali sme sa efektívne riešiť akékoľvek problémy s dodaním, aby sme zabezpečili, že prídavné látky v potravinách dostanete včas a v optimálnom stave.

Populárne Tagy: 123-94-4 monostearín c21h42o4, Čína 123-94-4 výrobcovia monostearínu c21h42o4